Rabu, 18 Januari 2012

permen juga punya manfaat hlo :)

Selama ini, kita hanya tahu bahwa permen, gula-gula atau kembang gula (bahasa Inggris: confectionary) adalah sejenis cemilan manis yang cukup membahayakan. Kenapa? Karena permen atau gula-gula dipercaya sebagai penyebab gigi berlubang dan kegemukan.
Ini karena bahan dasar permen yang memang hampir 90%nya gula. Selain manis, cemilan yang satu ini memang enak dan memiliki variasi warna dan rasa yang jumlahnya banyak banget. Belum lagi permen dengan bahan dasar coklat. Hmmm… tapi tahukah anda satu fakta dari permen yang mengagetkan? Permen ternyata juga punya beberapa manfaat, terutama terkait dengan kesehatan.
Apa saja manfaat permen bagi kesehatan? Simak daftar di bawah ini.
  1. Permen coklat bisa mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke. Sebuah penelitian oleh European Heart Journal, mengunyah permen coklat tiap harinya akan menurunkan resiko serangan jantung dan stroke hingga 40%. Ini mungkin karena kandungan antioksidannya yang cukup tinggi.
  2. Lingkar pinggang yang lebih kecil. Jika ingin lingkar pinggang yang lebih kecil, anda bisa mengunyah permen. Tapi usahakan untuk memilih permen dengan rasa buah. Tapi jangan lupa seimbangkan dengan asupan nutrisi dengan makan makanan yang sehat.
  3. Permen karet bisa digunakan untuk terapi berhenti merokok. Ini bisa diaplikasikan kepada pacar, teman, saudara atau suami anda. jika ia adalah perokok, coba beri permen karet sebagai penggantinya, supaya mulutnya sibuk mengunyah permen jadi lupa akan rokok. Atau, permen karet bisa diberikan agar mereka tidak ketiduran ketika menyetir. Lumayan kan untuk menghalau rasa kantuk.
  4. Permen bisa bikin langsing! Kenapa? Karena kabarnya, seseorang yang senang makan permen katanya bisa lebih puas dengan porsi makan yang sedikit. Alhasil, berat badan anda bisa turun perlahan.
Semoga atikelnya cukup bermanfaat. Yuk, makan permen!

PPEERRRMEEEN

Permen,,?
hmmm,,siapa yang tak kenal permen,,bentuknya kecil tp jangan salah rasanya "yuummmmyyy",,kemasannya yang  berwarna-warni membuat semua orang tertarik dengannya,,rasanya yang bermacam-macam : manis,,asam,,pedas membuat permen diminati semua kalangan orang dewasa,,lanjut usia dan terutama anak-anak suka dengan permen..

Tapi,,siapa yg tau asal-usul permen sebenarnya,,mungkin belum banyak yang tau..

okkkee,,kita bahas selengkapnya tentang permen :)

Sejak masih hidup di gua-gua, manusia sudah punya satu kebiasaan yang masih dilakukan keturunannya sampai sekarang. Sambil mengisi waktu luang atau ketika melakukan sesuatu, mulut mereka sering iseng mengulum sesuatu yang manis. karena belum ada tukang jualan permen, mereka pun cukup dengan mengulum madu.

Kebiasaan ini terus berlanjut hingga zaman mesir kuno, 3500 tahun yang lalu. pada perkembangan selanjutnya, madu mulai dicampur dengan buah-buahan dan kacang. campuran semacam inijuga ada di permennya bangsa arab dan cina yang terbuat dari madu.



selain madu, belakangan orang juga mulai senang mengisap air tebu, yang dalam bahasa arab disebut qandi. nama ini kemudian diserap bangsa romawi menjadi zucchern candi. bangsa prancis menyebutnya sucre candi, sementara orang inggris menyebutnyasugar candi alias permen.

teknik pembuatan permen dengan cara memanaskan gula dan air juga mulai dikembangkan di inggris dan negeri-negeri koloninya. pada suhu pemanasan tinggi akan dihasilkan permen keras. kalau suhu pemanasannya agak rendah hasilnya lebih empuk. cara ini banyak dipakai dalam pembuatan permen zaman sekarang.

karena dalam pembuatannya membutuhkan banyak gula (yang waktu itu harganya mahal), kembang gula atau permen hanya dinikmati oleh para bangsawan atau orang-orang kaya. permen menjadi jajanan rakyat pada abad ke-19 saat pabrik-pabrik permen mulai bermunculan di amerika serikat. pada awal 1800-an saja, sudah ada 380 pabrik permen di negeri paman sam, yamg memprnduksi gula-gula warna warni yang disebut penny candy.

hmmm.., benar-benar bisnis yang manis